为全国连锁餐饮提供服务!一家土生土长的虹口企业,为全国餐饮业拓展新可能
一家在虹口土生土长的年轻企业,在短短几年内将服务扩展到全国餐饮业。“我们发现,连锁门店的管理是中国连锁餐饮的痛点。”食亨(上海)科技服务有限公司创始人张伟表示。
图片说明:食亨(上海)科技服务有限公司创始人 张伟
外卖——餐饮行业中首个使用数字化技术的产业,便是食亨科技创始之初的切入点。“食亨是从服务于连锁店的线上外卖开始,在这个过程中,我们研发了属于食亨的一套外卖SaaS。”张伟介绍,目前食亨除了有自己的外卖SaaS外,还建立了分账系统、会员体系以及中台系统等。“如果现在国内某个连锁餐饮企业想要把其所有门店都系统化地管理起来,那么只要采购我们一套系统就可以了。”
目前,大部分中国餐饮连锁企业会选择采购多个管理系统与软件,用以完成所有连锁门店的连锁管理。对此,张伟希望,食亨科技能在未来几年做出新的创新。他透露,让国内餐饮连锁企业的总部仅需采购食亨科技的一套系统便完成所有连锁店的管理,是食亨未来几年最重要的计划之一。
据了解,截止2022年7月,食亨的整套SaaS已覆盖全国6000余个品牌与20万家商铺。在与餐饮连锁企业的深入合作中,张伟发现了餐饮业存在更多痛点:“大家可能经常听到一些负面新闻,比如某品牌的总部在开放加盟后跑路了、某加盟店出现食品安全问题等。”张伟认为,造成这些问题的主要原因即连锁餐饮企业的总部难以管控所有门店,而食亨的SaaS系统目前已能解决该类问题。
在当今餐饮业市场,除了需要兼顾堂食与外卖,一些品牌已开拓其第三战场——零售。张伟介绍,从产品的研发到品牌的定位,再到整个渠道的拓展,食亨科技能够帮助传统餐饮业在数字化转型的大浪潮下,完成“第三战场”——零售的开拓。“我们希望未来能在零售行业深耕,帮助餐饮业拓展更多的可能。”
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